内容量:720ml×6本
アルコール分:37度×3本・25度×3本
化粧箱:37度あり/25度なし
2種のIMUGE.イムゲーを飲み比べ
味の違いを楽しんでいただきたくて。
多良川のイムゲー2種お届けします。
一世紀ぶりに蘇る
「イムゲー」復活の物語
泡盛でもない、焼酎でもない、「IMUGE.」です。
はるか琉球王朝の時代から庶民に愛され、明治後期に姿を消してしまったイムゲー(芋酒)。
約一世紀ぶりに復活です。現代版にアレンジされた芋酒。名付けて、IMUGE.(イムゲー)。
三次仕込み
米と芋と黒糖で造る「イムゲー」
イムゲーは、米と沖縄の芋と沖縄の黒糖で造る、他に例のない琉球スピリッツです。
芋焼酎は、麹に水と酵母を加えて発酵させる一次仕込み、さらに「甘藷(琉球芋)」を加えて発酵させる二次仕込みで造られます。
イムゲーは、二次仕込みの後、さらに黒糖を加えて発酵させる三次仕込みを行います。この「甘藷(琉球芋)」に「黒糖」という組み合わせは、現代では他に例がありません。
全く新しい蒸留酒、「イムゲー」の独特の味わいをぜひお楽しみください。
宮古島の紅芋と宮古島の黒糖を使って造る多良川のイムゲーは、すっきりのど越し、ほんのり黒糖のかおり。
モンドセレクション「金賞」受賞Gold Award
食の品質を評価する世界的権威、モンドセレクションにおきまして、
多良川IMUGE.黒ラベル(37度)が「金賞」受賞いたしました。
この栄誉を胸にこれからも全社員一丸となり、更により良い製品造りに邁進してまいります。
料理との相性も抜群Great with food.
イムゲー黒ラベル(37度)は、
甘じょっぱい料理や、出汁の利いた料理との相性抜群!です。
煮付け、肉じゃが、ぶり大根、おでんなどに合わせると、一層美味しさが引き立ちます。
じっくりゆっくりと、料理と一緒に味わいたいお酒です。
イムゲー白ラベル(25度)は、
酸味の利いた料理や炭火焼きなど
香ばしい料理との相性抜群!です。
カルパッチョ、白菜の漬物、焼き鳥、鶏もも肉の炭火焼などとご一緒にどうぞお楽しみください。
イムゲーの美味しい飲み方イムゲー37度のおすすめはモヒート・ロック!
ロック
飲み応えを楽しむ。
イムゲー・オンザロック
氷を入れたグラスに上から注ぐのがポイント。
紅芋のふくよかで香ばしい甘い香りも堪能いただけます。
水割り
THE☆定番!
イムゲー水割り
食事を楽しみながら飲むときは、やはり定番の水割り。
好みのアルコール度数でゆっくりお楽しみいただけます。
炭酸割り
すっきり軽やかに楽しむなら、
イムゲー炭酸割り。
鼻を抜ける甘い香りと、シュワっと爽やかなのど越しが人気の味わい方です。
黒糖とかし
甘みと香しさ。
黒糖とかし。
多良間島の黒糖をグラスにぽとん。
ゆっくり溶ける黒糖で、幾通りもの移り行く味わいをお楽しみいただけます。
モヒート
ミントの香り。
ライムの風味。
イムゲー・モヒート
ミントの葉とライムをグラスの中でつぶします。
氷、イムゲー、炭酸水の順に入れてよく混ぜて、お召しあがりください。
イムゲーでモヒート
100年前の沖縄地酒イムゲー。
なんと!モヒートにしても美味しいのです。
もちろん、水割りやハイボールでもすっきりお愉しみいただけます。